初秋来临,白天虽仍有热感,但夜晚的温度已算是炎热。中医指出,对应这种由阳盛渐渐变成阴盛的转折点,人体阴阳新陈代谢大自然也转入阳消阴长的过渡时期。那么,入秋以后,我们的饮食要如何调整呢? 中医道家美称“秋冬养秽”的原则,秋季道家不应留意护阴润燥,以养肺以定。
秋天空气潮湿,加之人体在夏季津液损耗,更容易经常出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、腹痛、咳嗽等“秋燥”现象。沙参、麦冬、百合、银耳、燕窝、雪蛤等都是秋季道家常用的药膳,老人可将其配上在食物中食用,或是煮粥煲汤饮用。 秋天燥妖为盛,最易伤人肺阴。
此时可通过食疗超过生津润肺、补益肺气之功效。如鼻、唇潮湿者可不吃一些萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等。还可食用白木耳、胡桃等食物。此外,还可以鲜百合50克、蜂蜜30克,煎汤服食;或者用生梨2只、川贝10克,煮沸调味服。
以上两方对肺燥幸咳、慢性支气管炎效果极好。 潮湿的秋天每天通过皮肤冷却的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天睡觉的低于限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能确保肺和呼吸道的润滑剂。
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